삼성 김치냉장고 김장 김치 맛있게 보관하는 설정방법

김치 보관하는 김치냉장고, 하지만 김치만 보관하지는 않지요. 저만 보더라도 반찬부터 맥주, 음료수 등 일반 냉장고와 똑같이 사용하고 있다 보니 김장철이 되면 김장 김치 설정은 어떻게 해야 할지 찾아보게 되는데 삼성 김치냉장고 김장 김치 설정온도 궁금하신 분들을 위해 찾아보았습니다. 요즘 출시된 삼성 AI 김치플러스 김치냉장고도 있다고 하지만 사람의 손길이 필요하기는 마찬가지니까요.

 

 

삼성 김치냉장고 김장 김치 내년까지 아삭한 김치 맛을 오래 유지할 수 있는 방법 삼성전자 고객센터에 물어봐서 정리했으니 다음 포스팅을 참고하셔서 힘들게 김장 김치 담그셨으니 오래도록 맛난 김치 드셔야지요. 

 

목차

 

 

김치 보관 방법

김치 맛은 김치 발표에 따른 유산균과 밀접한 관련이 있습니다. 김장 후 발효를 위해서는 약 8℃에서 10℃ 공간에 1~2일 정도 발효시킨 후 김치냉장고에 보관해 주세요. 

 

김장 김치를 보관할 때는 공기가 통하지 않도록 해 주시는게 중요한데 김장 김치 위에 위생 비닐이나 배추 겉잎, 누름이 등으로 김치가 공기와 닿지 않게 해 주는 것이 중요하므로 밀폐력이 높은 김장 김치통을 사용해 주세요. 특히 삼성 김치냉장고 구입 시 같이 들어있던 김장 김치통은 김치 보관에 최적화된 만큼 김장 김치 보관 시 사용하세요.

 

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김치가 공기 접촉 시에는 골마지가 생기고, 김치가 물러지므로 김치를 냉장고에 보관 시에는 오래 보관하는 김치와 먹고 있는 김치는 잘 구분해서 보관하세요. 보관시에도 뚜껑이 잘 닫혀 있는지 꼭 확인하시고요.

 

김치 골마지

배추김치, 깍두기, 된장, 할라피뇨, 오이 피클 등의 발효식품 표면에서 종종 볼 수 있으며 독성은 없으나 골마지가 생긴 김치는 시간이 지남에 따라 물러지고 군내가 발생하게 됩니다. 따라서 골마지가 생긴 부분을 걷어내거나 물로 씻은 뒤 볶음, 조림, 찌개 등으로 조리하여 빨리 섭취하는 게 좋습니다.

 

골마지가 생기지 않게 하기 위해서는 김치 표면을 위생 비닐이나 겉김치를 덮거나 김치 누름 이를 이용하여 김치가 국물에 잠기게 하여 공기 중에 노출되지 않도록 하고 저장 온도를 4℃ 이하의 저온으로 유지하는 것이 중요합니다.

 

김장 김치 온도 조절 방법

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김치 저장 2~3시간 전에 저장하려는 칸의 버튼을 일반 저장 또는 저염 저장 기능 중 하나를 선택해 주세요

김치냉장고 내부를 차가운 상태로 만든 다음 저장하고, 가능한 김치냉장고 문을 자주 열지 않아야 합니다.

김치냉장고 문을 자주 열면 온도 변화가 생겨 김치의 맛이 변하고 빨리 쉴 수 있으며, 저장 식품의 잠열에 의하여 성에나 물방울이 생길 수 있는 만큼 김장 김치 보관 시에는 자주 열지는 마세요.

 

 

스탠드형 김치냉장고의 경우 각 보관실마다 온도 조절이 가능하므로 김치종료 및 염도에 따라 김치보관 온도를 변경해서 설정해 주시면 됩니다.

 

삼성 김치냉장고 온도 설정방법은 이전에도 정리했는데 참고하시면 되겠습니다.

 

김장김치 맛있게 오래 보관하는 김치냉장고 보관방법

 

 

삼성 김치냉장고 스마트싱스 온도설정 방법

삼성전자 제품이라면 스마트싱스 앱을 통해 모바일 폰으로 냉장고의 사용 패턴 분석, 상태 모니터링 및 AI 절약 모드로 전기료도 절약할 수 있습니다.

 

 

무엇보다 김장 김치 보관 시 저염 김치 / 표준 / 고염 김치 등 특성에 맞게 설정할 수 있는 만큼 스마트싱스 지원이 되는 김치냉장고라면 스마트폰에서 간편하게 설정할 수 있습니다.

 

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김치냉장고 설정 온도로 맛있는 김장 김치를 보관하지만 김치통 및 냉장고 냄새로 인해 맛있는 김치 보관이 어려울 수도 있으므로 김장 김치 보관 전 김치통 세척과 냉장고 내부 냄새 제거를 미리 하시면 좋을 것 같습니다.

 

혹시 LG 김치냉장고를 사용하신다면 다음 포스팅을 참고하세요.

 

LG 김치냉장고 김치를 맛있게 보관하는 온도 설정 방법